Articles

Petit lexique d’une cuisine de restauration

La semaine dernière, sur Facebook, je t’ai annoncé que j’avais commencé un nouvel emploi en cuisine. Je me suis dit ...
Lire La Suite

Enquête de frigo #02-Mayli-Anne

Dans cette série nommé Enquête de frigo, j’ai demandé à des gens de m’envoyer des photos de leur frigo, congélateurs ...
Lire La Suite

Enquête de frigo #01-Sébastien

Dans cette série nommé Enquête de frigo, j’ai demandé à des gens de m’envoyer des photos de leur frigo, congélateurs ...
Lire La Suite

5 différences entre ta cuisine et celle d’un chef

Une cuisine professionnelle, c’est loin de ressembler à une cuisine de maison! Quand j’ai commencé mon cours de cuisine, je ...
Lire La Suite

5 séries Netflix pour foodie qui vont te faire saliver

Qui n’aime pas s’asseoir dans son divan avec de la pizza tiède en bavant devant des émissions de cuisine? #PlaisirCoupable ...
Lire La Suite

Anatomie d’un plan de travail efficace en 5 conseils pratiques

Quand je regarde un chef à la télévision, pourquoi tout semble si facile? Et pourquoi sa cuisine reste-t-elle propre alors ...
Lire La Suite

9 étapes pour (enfin) réussir ses pâtes comme une mama italienne

En 2015, l’équipe de Ricardo et la firme Léger marketing ont fait un grand sondage à travers le Canada. Le ...
Lire La Suite

L’apocalypse oui, mais pas dans ta cuisine!

Si t’es comme moi, ça va faire bientôt 4 semaines que t’es confiné chez vous. Je n’ai pas besoin de ...
Lire La Suite