Confiture de fraises minute

Si t’es comme moi, tu as toujours pensé que la confiture était un travail de moine. Tu as besoin de tout un arsenal de matériel et une quantité astronomique de pots Mason. C’est sans parler du processus qui s’apparente plus à une expérience scientifique que de la cuisine. Bon, maintenant que j’ai dressé un terrible portrait de la confiture maison, tu ne seras pas surpris de savoir que cette recette est simplifiée.

Cette version de confiture élimine toutes les complications d’une confiture traditionnelle. Elle se réalise en moins de 5 minutes, n’utilise qu’un seul bol et se cuit au micro-ondes. TOUT SIMPLEMENT! Par contre, n’étant pas scellée dans un pot stérilisé, la confiture se conserve plutôt dans un plat au réfrigérateur. Tu peux toujours la mettre dans un pot Mason pour un look rétro. Ça va faire bonne figure devant tes amis hipster… et ta grand-mère!