Économiser à l’épicerie : 6 conseils pour ne pas vider tes poches

J’ai une confession à faire. J’adore aller faire l’épicerie. Pour moi, c’est comme une chasse au trésor dans laquelle la récompense se mange! Malheureusement, mon portefeuille n’est pas toujours d’accord avec moi. Si tu trouves que les voyages à l’épicerie te coûtent de plus en plus cher, ce n’est pas qu’une simple impression. En 2021, le coût des aliments a monté en moyenne de 3.8%. Si tu trouves que c’est beaucoup, attache ta tuque! Économiser à l’épicerie sera de plus en plus difficile dans le futur. En effet, les experts prédisent une augmentation de 5 à 7% pour les prochaines années.

Que ce soit une partie de plaisir ou non pour toi, faire l’épicerie ne devrait pas être une activité qui fait suer ton portefeuille. Pour économiser à l’épicerie, voici 6 conseils à suivre qui vont t’aider à remplir ton panier… sans vider tes poches! 

1. Éviter d’aller à l’épicerie le ventre vide.

Cette petite règle logique pourrait te sauver bien de l’argent! Quand une personne a faim, elle est plus influençable et fait souvent des achats impulsifs. Selon une étude, les chercheurs ont même déterminé que tu es plus à risque d’acheter des aliments gras et sucrés! Un bon truc pour réduire ta facture et économiser à l’épicerie? Mange AVANT d’aller faire tes courses! Ça va t’éviter de revenir avec huit voyages de sacs réutilisables et un compte en souffrance.

2. Faire le tour des armoires et du frigo AVANT de se rendre à l’épicerie.

Comment sais-tu ce que tu dois acheter… si tu ne sais pas ce qu’il te reste? Avant de se rendre à l’épicerie, il est important d’établir la liste de ses besoins pour éviter d’acheter en double ce que tu possèdes déjà. Pour se faire, prends l’habitude de faire un survol de ton frigo et de ton garde-manger. Que te manque-t-il pour la semaine? Quels essentiels as-tu besoin, et surtout, lesquels n’as-tu PAS besoin d’acheter? Cette simple habitude peut prévenir une tonne de gaspillage alimentaire et te sauver énormément d’argent.

3. S’adapter selon les spéciaux

Maintenant que tu as pris en note ce qu’il te manque, tu es prêt pour aller faire l’épicerie. Mais ta liste n’est qu’un point de départ… Il te faudra adapter tes achats selon les spéciaux que tu rencontreras! Si tu croises un troupeau de champignon en rabais, laisse tomber cette recette de crème de brocoli que tu avais de prévu. Remplace-la par une crème de champignon! Tu peux également suivre le même raisonnement au rayon de la viande. Le bœuf est en spécial? C’est le moment d’organiser un souper tacos avec une soirée fajitas!

4. Choisir des produits non transformés.

Pour faire suite au point précédent, laisse de côté les produits déjà préparés. Plus un produit subit des transformations, plus son coût augmentera. Prenons des légumes et fruits déjà coupés ou encore des salades prêtes à être assemblées. Pour beaucoup moins cher, et un peu de ton temps, tu peux avoir le même résultat. Le même calcul s’applique pour les portions et contenants individuels. SI tu ne me crois pas, je t’invite à consulter cet article de Protégez-Vous. En images, tu vas pouvoir constater que ton ananas en cube te coûte deux fois plus cher lorsque tu l’achètes déjà coupé! Évidemment, parfois on choisit la simplicité, mais si tu cherches à diminuer le prix de ton panier, valorise des aliments peu transformés.

5. Favoriser les marques maison.

Les marques maison dans une épicerie sont toujours moins chères qu’une marque dite « originale ». (Seule exception, les rabais importants qui les mettent sur un pied d’égalité avec les marques maison.) Mais est-ce vraiment un produit similaire? Oui! Mieux que ça, parfois c’est exactement le même produit! Dans un article de l’émission l’Épicerie, on mentionne que la compagnie Les Biscuits Leclerc fabriquent leurs biscuits… en plus des biscuits Décadent qu’on retrouve sous la bannière du Choix du président. Donc la prochaine fois, prends la bonne décision et sauve de 10 à 30% en choisissant la marque maison au lieu de flamber ton cash!

6. Adhérer (le plus possible) aux programmes de récompenses.

Nul besoin de t’inscrire à tous les programmes inimaginables, on se comprend. Mais comme l’humain est une bibitte d’habitude, je suis certaine que tu retournes à la même épicerie chaque semaine. Si ta bannière d’épicerie préférée offre un programme de fidélité, une bonne façon de réduire le coût de ton panier est de s’y souscrire. Que ce soit sous la forme de points à cumuler ou de coupons, la plupart offrent un programme de récompenses. Personnellement, si je ne me sens pas contrainte ou forcée de changer mes habitudes d’achat, j’estime que les avantages du programme peuvent m’être bénéfiques. Grosso modo, vois les programmes de récompenses comme une façon supplémentaire d’économiser et non comme un manuel de règles à adhérer!

Tu n’es pas intéressé par les programmes de fidélité? Peut-être que les applications contre le gaspillage alimentaire sont pour toi!

BONUS

Apporter ses sacs réutilisables à l’épicerie. Si tu cherches à réduire tes dépenses à l’épicerie, apporte tes propres sacs. Tu sauves de l’argent et tu sauves la planète. Mais ça, tu le faisais déjà, hein?

Voici ce qui complète mes 6 commandements à suivre pour économiser à l’épicerie. J’espère que mes conseils t’aideront à remplir ton panier… sans vider tes poches!

Montage graphique par Catherine Bégin